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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样,有传统点菜,也有创新点菜,能够满足宾客不同的点菜服务需求。大多采用的点菜方式方法有()。

A.计算机点菜

B.菜单点菜

C.样品展示点菜

D.图片展示点菜

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第1题
顾客点菜后等候上菜时间过长、餐饮服务时未及时更换顾客用过的餐具等问题属于()。

A服务灵活性问题

B服务规范性问题

C服务及时性问题

D服务态度问题

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第2题
现代管理会计的一个重要特征是()

A.具有统一性和规范性

B.必须遵循公认的会计原则

C.方式方法更为灵活多样

D.方法单一

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第3题
现代汽车多采用触点式点火系统。()
现代汽车多采用触点式点火系统。()

A.错误

B.正确

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第4题
不属于现代企业经营环境的特征的是()

A.顾客主导

B.竞争激烈

C.变化迅速

D.生产导向

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第5题
现代中高档CNC系统中的计算机硬件结构多采用( )。

A.单CPU、模块化结构

B.单CPU、大板结构

C.多CPU、大板结构

D.多CPU、模块化结构

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第6题
下列各项描述中,()应属于建设工程监理。

A.一种高智能有偿技术服务活动

B.采用行政管理的方式方法

C.拥有确认工程质量等级的权力

D.系统、连续性的监督管理活动

E.社会化、专业化的监督管理

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第7题
餐饮产品组合类型多则为宽产品线,少则为窄产品线。()
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第8题
企业经营面对的是不断变化的环境,在采用一定方法,并确定了定价策略后,企业仍需要根据环境条件的变化,对既定价格进行调整。()
企业经营面对的是不断变化的环境,在采用一定方法,并确定了定价策略后,企业仍需要根据环境条件的变化,对既定价格进行调整。()

A.正确

B.错误

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第9题
企业经营面对的是不断变化的环境,在采用一定方法,并确定了定价策略后,企业仍需要根据环境条件的变化,对既定价格进行调整。()
企业经营面对的是不断变化的环境,在采用一定方法,并确定了定价策略后,企业仍需要根据环境条件的变化,对既定价格进行调整。()

T.对

F.错

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第10题
多媒体组合教学就是()。

A.在一堂课中使用了不止一种媒体

B.传统与现代教学媒体有机结合,构成优化的教学媒体群共同参与课堂教学过程,达到教学过程优化

C.多种媒体同时对同一情景展示的课堂教学

D.必须是视听结合才行

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第11题
针对会议团体,大多数酒店在餐饮活动开始前48小时确定承诺保证的出席人数。那么,无论是否有如此多的人数出席,会议策划者都同意按承诺以的人数付款。()
针对会议团体,大多数酒店在餐饮活动开始前48小时确定承诺保证的出席人数。那么,无论是否有如此多的人数出席,会议策划者都同意按承诺以的人数付款。()

A.错误

B.正确

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