首页 > 食品科学与工程> 食品化学

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

HACCP原理的基础是（)。A.确定关键控制点B.建立关键限值C.关键控制点的监控D.危害分析与控制措施

HACCP原理的基础是()。

A.确定关键控制点

B.建立关键限值

C.关键控制点的监控

D.危害分析与控制措施

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“HACCP原理的基础是（)。A.确定关键控制点B.建立关键限…”相关的问题

第1题

下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是________

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

点击查看答案

第2题

危害分析与关键控制点的缩写是（)。

A.HACCP

B.SSOP

C.ISO22000

D.GMP

点击查看答案

第3题

HACCP（危害分析关键控制点)是一个保证食品安全的（)管理体系。

A.监管

B.检测

C.质量

D.预防性

点击查看答案

第4题

为使HACCP体系在餐饮业更好的应用，对HACCP体系的哪些原理进行了调整？（)

A.进行危害分析

B.建立监控程序

C.记录保持

点击查看答案

第5题

HACCP计划中，生产操作限值范围的设定应比关键控制限值更窄。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

危害分析与关键控制点，关注的焦点是整个食物链的安全危害，即从原料、中间产品到餐桌的每一个环节的安全和管理控制。是指（)认证。

A.GAP

B.MAP

C.HACCP

D.SOP

点击查看答案

第7题

HACCP计划不包括下列哪一项信息________

A.关键控制点

B.关键限值

C.设备维护

D.监视人员

点击查看答案

第8题

确定广告主题必须多角度地分析问题，其中()分析是基础，()分析是关键。

A.广告策划，艺术形式

B.广告创意，广告策划

C.市场，广告表现

D.商品，消费者

点击查看答案

第9题

危害分析与关键控制点简称（)

A、HACCP

B、GMP

C、SSOP

D、ISO22000

点击查看答案

第10题

对HACCP计划设计的审核要点主要包括________

A.应有的关键控制点以及关键限值的科学性、适宜性、可操作性

B.监控方法与设备是否适宜、有效

C.纠正、纠正措施程序的适宜性及对不安全产品的控制

D.以上都

点击查看答案

第11题

关于债券价值评估，正确的选项包括（)。

A.货币的时间价值原理是债券价值评估或者定价的基础

B.任何金融工具(包括债券)的价格等于其预期现金流量的现值

C.根据现值计算方法，现值即债券的价格的确定取决于预期现金流量的估计值以及贴现率

D.贴现率是指必要收益率

点击查看答案

湖南拓肯信息安全技术有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19012461号-1 湘公安备案43019002002173号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）