题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
不同pH条件下,花青素类化合物表现出的颜色也不同,一般在pH<7的条件下显()色,在pH=8.5的条件下显()色,在pH>8.5的条件下显()色。
不同pH条件下,花青素类化合物表现出的颜色也不同,一般在pH<7的条件下显()色,在ph=8.5的条件下显()色,在ph>8.5的条件下显()色。
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