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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白质( )

A.二级结构一定改变

B.二级结构一定不变

C.三级结构一定不变

D.功能一定改变

E.功能不一定改变

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更多“某一蛋白质分子中一个氨基酸发生了改变，这个蛋白质（) A．二…”相关的问题

第1题

关于α-螺旋正确的是( )

A.螺旋中每3.6个氨基酸残基上升一圈

B.为右手螺旋结构

C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定

D.氨基酸侧链R基团分布在螺旋外侧

E.是多肽链相当伸展的结构

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第2题

下列哪些蛋白质在pH为5的溶液中带正电荷( )

A.pI为4.5的蛋白质

B.pI为7.4的蛋白质

C.pI为7.0的蛋白质

D.pI为6.5的蛋白质

E.pI为8.0的蛋白质

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第3题

什么是蛋白质变性？变性与沉淀关系如何？

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第4题

蛋白质基本组成单位是什么？其结构特点如何？

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第5题

什么是蛋白质的二级结构？它主要有哪几种形式？

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第6题

蛋白质的二级结构包括( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.肽单元

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第7题

维持蛋白质三级结构的是( )

A.肽键

B.疏水键

C.离子键

D.范德华力

E.3'，5'-磷酸二酯键

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第8题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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第9题

变性蛋白质的特性有( )

A.溶解度显著下降

B.生物学活性丧失

C.易被蛋白酶水解

D.凝固或沉淀

E.黏度增加

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