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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列食品添加剂可以按生产需要使用的是( )

A.安赛蜜

B.糖精钠

C.丙酸及其盐类

D.甘草

E.苯甲酸钠

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第1题
苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在限定的食品品种中按______使用。

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第2题
下面有食品添加物不正确的说法是()。

A、酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B、1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C、功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批

D、过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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第3题
下列属于入境食品报检范围的是()。 A.在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添
下列属于入境食品报检范围的是( )。

A.在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等

B.进口的口香糖

C.食品添加剂

D.已经或预期与进出口食品直接接触以及为保护进出口食品安全卫生、方便运输、促进销售,按一定的技术方法加工制成的容器、材料及辅助物

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第4题
下列哪些事项是食品添加剂中标签、说明书中的内容()。

A.食品添加剂产品名称、规格和净含量;生产日期、保质期限或安全使用期限

B.生产者名称、地址和联系方式;成分或配料表

C.贮存条件;产品标准代号;生产许可证编号

D.以上都是

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第5题
在下列选项中,法律效力较高的是()

A、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

B、食品添加剂生产监督管理规定

C、食品召回管理规定

D、农药限制使用管理规定

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第6题
在我国境内从事下列活动,应当遵守《食品安全法》:()。

A.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

B.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

C.食品添加剂的生产经营

D.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营

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第7题
关于食品安全市场的正外部性,下列表述正确的是()。

A.食品不安全、价格或者成本较低,使用违规添加剂或者色素的产品

B.食品是安全的、正规的、价格适中

C.使生产违法的、不安全食品的企业的产品难以销售,受到竞争的压力

D.对人体有害,同时又伤害了生产正规、安全产品的企业,造成市场失灵

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第8题
国家禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品不包括:()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者经检验合格的肉类制品

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第9题
我国对食品添加剂的生产和使用实行许可制度,安全可靠、政府许可、确有必要是食品添加剂允许使用的三个必要条件。()
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第10题
使用食品添加剂的目的是为了便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。()
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