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[单选题]

按SOP制作,如煎制的饺子有剩余,则储存方式和储存时间为()

A.将煎饺置于常温存放备用,存放时间最多 8小时,超过8小时直接做废弃处理

B.将煎饺置于冰箱冷藏层存放备用,存放时间最多12h,超过12h直接做废弃处理

C.将煎饺置于冰箱冷冻层存放备用,存放时间最多24h,超过24h直接做废弃处理

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A、将煎饺置于常温存放备用,存放时间最多 8小时,超过8小时直接做废弃处理

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第1题
按SOP制作,制作单品时,应加入汤底的克重为__()

A.50g

B.80g

C.100g

D.150g

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第2题
按SOP制作,将解冻后的鱼柳切段,每段约为__()

A.100g-120g

B.150g-180g

C.200g-220g

D.250g-300g

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第3题
小史从花圃超市买了一袋由红星速冻食品厂生产的速冻饺子,吃后中毒住院,共花去住院费等共计1万元元。经查,该批速冻饺子由花圃超市委托四通运输公司运回,该运输公司未采取冷藏措施,致使饺子有一定程度的变质。运回花圃超市后交由天天储存公司储存,天天公司也未采取冷藏措施,致使饺子进一步变质。本案中小史应向谁请求赔偿?

A.天天公司或四通公司

B.花圃超市或红星速冻食品厂

C.花圃超市或四通公司

D.花圃超市或天天公司

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第4题
在剩余财产分配中,如为实物财产的分配,其价值有差额时,按 ______计算。
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第5题
患者症见腹大胀满,按之如囊水,甚则下肢浮肿,脘腹痞胀,大便溏,小便少,精神困倦,舌苔白腻,脉缓。治
疗首选

A、柴胡疏肝散合苓汤

B、中满分消丸

C、调营饮

D、实脾饮

E、六味地黄丸合一贯煎

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第6题
下列有关股份有限公司收入确认的表述中,正确的有( )。

A.广告制作佣金应在相关广告或商业行为开始出现于公众面前时,确认为劳务收入

B.与商品销售收入分开的安装费,应在资产负债表日根据安装的完工程度确认为收入

C.对附有销售退回条件的商品销售,如不能合理地确定退货的可能性,则应在售出商品退货期满时确认收入

D.劳务开始和完成分属于不同的会计年度时,在劳务结果能够可靠估计的情况下,应在资产负债表日按完工百分比法确认收入

E.劳务开始和完成分属于不同的会计年度且劳务结果不能可靠估计的情况下,如已发生的劳务成本预计能够得到补偿,则应在资产负债表日按已发生的劳务成本确认收入

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第7题
如断定“SIP”与“SOP”同真,则()。

A.违反矛盾律

B.违反排中律

C.违反同一律

D.不违反思维规律

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第8题
按现行增值税法的规定,下列货物中,适用13%税率的有( )。

A.速冻饺子

B.电子出版物

C.酸奶

D.盐

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第9题
最早对膏煎剂的制作有详尽说明的著作是()

A.《本草经集注》

B.《外台秘要方》

C.《小品方》

D.《太平惠民和剂局方》

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第10题
对于有配合要求的内外圆锥,其基本偏差按______制选用,对于非配合圆锥,则选用______或______。
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第11题
某农场有180台收割机,每天可收割x吨水稻。现将y台收割机更换为新款收割机,生产效率比之前高40%;剩余的收割机进行升级,生产效率可以提高20%。如要求升级的收割机每天水稻收割总量不低于2x/3吨,新款收割机每天水稻收割总量不低于3x/5吨。则y的取值有多少种不同的可能性:()

A.2

B.3

C.4

D.5

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