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[主观题]

餐饮企业的供应商可以随意选择。()

餐饮企业的供应商可以随意选择。()

A.错误

B.正确

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第1题
可以建立独立的菜肴研发部门的是()。

A.大型餐饮企业

B.小型餐饮企业

C.快餐厅

D.中餐厅

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第2题
供应商内部组织和管理良好是选择、评价供应商的短期标准。()
供应商内部组织和管理良好是选择、评价供应商的短期标准。()

A.正确

B.错误

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第3题
在选择供应商时,成本是唯一的决定因素。()
在选择供应商时,成本是唯一的决定因素。()

A.错误

B.正确

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第4题
质量和灵活性是用于选择实用产品供应商的标准。()
质量和灵活性是用于选择实用产品供应商的标准。()

A.错误

B.正确

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第5题
餐饮企业主要的税包括增值税和所得税。()
餐饮企业主要的税包括增值税和所得税。()

A.正确

B.错误

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第6题
供应商评价和选择的目标包括()。

A.获得符合企业总体质量和数量要求的产品与服务

B.确保供应商能够提供最优质的服务、产品及最及时的供应

C.力争以最低的成本获得最优的产品和服务

D.维护和发展良好的、长期稳定的供应商合作关系

E.淘汰不合格的供应商,开发有潜质的供应商,不断推称出新

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第7题
谈判地点的选择可以包括()

A.主座谈判

B. 客座谈判

C. 轮流谈判

D. 第四地点

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第8题
国家卫生法规规定()必须取得卫生许可证、健康合格证,方可到工商行政管理部门申请营业执照。

A.住宿餐饮企业及其从业人员

B.文化娱乐场所及其从业人员

C.商场及其从业人员

D.A、B、C

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第9题
选择合适的创业模式,是创业成功的关键。准确判断自己的优势和劣势,选择最适合自己的创业模式,可以化解很多的不利因素。()
选择合适的创业模式,是创业成功的关键。准确判断自己的优势和劣势,选择最适合自己的创业模式,可以化解很多的不利因素。()

A.对

B.错

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第10题
物色供应商是在任何购买情况下都必经的一个阶段。()
物色供应商是在任何购买情况下都必经的一个阶段。()

A.错误

B.正确

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第11题
关系营销是把营销活动看成是一个企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构及其他公众发生互动作用的过程。()
关系营销是把营销活动看成是一个企业与消费者、供应商、分销商、竞争者、政府机构及其他公众发生互动作用的过程。()

A.正确

B.错误

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