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[主观题]

食品加工操作废水消毒方法有_________、_________、_________、_________以及各种物理方法(如超声波和热处理)。

食品加工操作废水消毒方法有_________、_________、_________、_________以及各种物理方法(如超声波和热处理)。

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第1题
各种注射法操作的共同点是()。

A.皮肤消毒

B.吸药方法

C.持针姿势

D.进针角度

E.进针深度

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第2题
采用成形刀具加工成形面,机床的运动和结构比较简单,操作也简便。()
采用成形刀具加工成形面,机床的运动和结构比较简单,操作也简便。()

A.正确

B.错误

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第3题
改进工艺和加工方法可以降低成本。()
改进工艺和加工方法可以降低成本。()

A.错误

B.正确

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第4题
从安瓿中吸取药液的操作哪项是错的()。

A.核对检查

B.消毒瓶颈,锯瓶颈再消毒,折断

C.针头斜面放入安瓿内的液面下,吸药

D.吸药时手握住活塞

E.药液抽吸不余、不漏、不污染

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第5题
食品包装(名词)——指为在流通过程中保护食品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的材料、容器及()等的总体名称。

A.瓶盖

B.辅助物

C.开罐器

D.干燥剂

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第6题
在确定直接人工正常标准成本时,标准工时包括()

A.直接加工操作必不可少的时间

B.必要的工间休息

C.调整设备时间不可避免的废品耗用工时

D.因意外故障发生的停工修理时间

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第7题
废水一级处理多采用物理法。()
废水一级处理多采用物理法。()

A.T

B.F

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第8题
下列关于甲壳质的说法不正确的是

A.壳质是甲壳素(又叫几丁质,chitin)和壳聚糖(又叫甲壳胺,几丁聚糖,chitosan)的总称

B.是地球上最大的可再生有机资源

C.广泛应用于医药、食品、轻工、化妆品、纺织印染、生化材料、膜材料、农业及环保等领域

D.目前最经济也最广泛采用的方法还是从虾、蟹的外甲壳中提取甲壳质

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第9题
对于市场调查者或决策者来说,操作简单、操作成本低的预测方法是()的方法。

A.最有效

B.可以

C.变化

D.一般

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第10题
在下列商品中不属于《产品质量法》所称的产品,不适用《产品质量法》的有()。

A.进口商品

B.首饰

C.商品房

D.酒类食品

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第11题
下面属于构成比的有()。

A.人口出生率

B.产值利润率

C.食品支出占支出总额的比重

D.工农业产值比

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