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第2题
在各种营养素中，妊娠期间（)增加的值较高。A.叶酸、能量、维生素C.B.叶酸、铁、维生素B.1C.叶酸、铁
在各种营养素中，妊娠期间()增加的值较高。
A.叶酸、能量、维生素C.
B.叶酸、铁、维生素B.1
C.叶酸、铁、维生素D.
D.能量、叶酸、铁
第7题
平衡膳食需要同时在以下四个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡：热源供应平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入量之间的平衡及()等。
平衡膳食需要同时在以下四个方面建立起膳食营养供给与机体生理需要之间的平衡：热源供应平衡、氨基酸平衡、各种营养素摄入量之间的平衡及（)等。
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A、糖类供应平衡
B、脂肪供应平衡
C、碳水化合物供应平衡
D、食物的酸碱平衡
第11题
发热时，下列所列举代谢改变哪一项是错误的？ （)
A.糖元分解加强，血糖升高，甚至出现尿糖
B.脂肪代谢过多，而又氧化不全
C.蛋白质分解代谢加强，血液中NPN升高
D.发热时，代谢增强，维生素的消耗显著增加
E.发热时经皮肤和呼吸道水分蒸发减少
