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第4题
“干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或
配以其它工艺(调味、焙烤、轧松等)加工制成的即食或非即食产品”，该描述是正确的吗？()
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第5题
根据金字塔饮食指南，你认为以下哪种选择符合健康的饮食标准。
A.首选面包、大米等，再加上肉类和很少份量的油脂和糖果类
B. 首选鱼类和肉类，再加上同等数量的米面食类，控制油脂和糖类食物
C. 首选米面食及蔬菜类，再加上肉类及蛋奶类，少加油脂和糖果类
D. 首选蔬菜类，再加上米面食类，控制肉类和油脂类和糖果类
第6题
体育锻炼后，你会感到肌肉、关节酸胀，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸、磷酸等酸性物质，这些酸性物质刺激人体组织器官产生的后果，所以及时消除体内过剩的酸性物质，可更快地缓解疲劳，恢复体能。下列哪些食品可以帮助消除体内过多的酸性物质（)。①豆制品②肉③蔬菜④蛋⑤水果⑥鱼
A.①③④
B.②④⑥
C.①③⑤
D.③⑤⑥
