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[判断题]

地衣芽孢杆菌用来发酵生产碱性蛋白酶,该菌种中所有菌株都能用来作为生产菌种。此题为判断题(对,错)。

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第1题
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存()。

A.水果

B.蔬菜

C.乳制品

D.发酵食品及罐头食品

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第2题
肉毒梭状芽孢杆菌在哪一类食品中容易生存?()

A、水果

B、蔬菜

C、乳制品

D、发酵食品及罐头食品

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第3题
在辐射保藏中是将A型肉毒杆菌芽孢作为彻底灭菌的对象菌。()
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第4题
能发酵乳糖的肠道杆菌的是()

A.肠炎沙门菌

B.志贺氏菌

C.大肠杆菌

D.变形杆菌

E.伤寒杆菌

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第5题

可快速诊断幽门螺杆菌感染的试验是()。

A.糖发酵试验

B.明胶液化试验

C.硫化氢试验

D.尿素酶试验

E.胆汁溶菌试验

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第6题
A.酸性蛋白酶 B.碱性蛋白酶 C.二者均是 D.二者均非

A.酸性蛋白酶

B.碱性蛋白酶

C.二者均是

D.二者均非

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第7题
核菌类子囊菌地衣有性生殖时产生( )。

A.子囊壳

B.子囊盘

C.闭囊壳

D.裸子器

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第8题
偏光显微镜主要用于鉴别()。

A.矿物类中药

B.动物类中药

C.藻、菌、地衣类中药

D.根及根茎类中药

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第9题
A.替普罗肽 B.芽孢杆菌神经病毒 C.二者均是 D.二者均非

A.替普罗肽

B.芽孢杆菌神经病毒

C.二者均是

D.二者均非

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第10题
气性坏疽的致病菌是:

A、破伤风杆菌

B、溶血性链球菌

C、梭状芽孢杆菌

D、埃希杆菌

E、变形杆菌

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第11题
蜡状芽孢杆菌是一个食品传染致病菌,它产生两种不同的肠毒素,一种可以导致______,另一种则导致______。
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