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第4题
实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等
工序加工而成的胶冻食品。申证单元为()。
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A.1个，即果冻;
B.2个，即凝胶果冻、可吸果冻;
C.3个，即含乳型、果汁果肉型、其它型。
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