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第3题
选择填空题定质 透明度 浅海 抱子体 遮光度 贝类 贻贝 鱼类 河蟹 池塘 悬浮粒子 定量 食物需
选择填空题
定质 透明度 浅海 抱子体 遮光度 贝类 贻贝 鱼类 河蟹 池塘 悬浮粒子 定量 食物需求 成体 牡蛎 配子体 亲鱼 紫菜 栖息水层空间 海带
(1)水体中光照条件的好坏用___________来表示，其主要影响因素是水体中浮游生物和水体中______________的多少。
(2)混养利用放养鱼类之间对______________和_________________有所差异，达到水体空间和饵料资源充分利用的目的。
(3)成蟹饲养管理中投饵应遵循的“四定”投饵是指定时、定位、_____________和__________________。
(4)牡砺的养成方法根据养殖海区的不同可以分为滩涂养殖、______________养殖和______________养殖。
(5)海带生活史中有明显的__________________阶段和______________阶段。
第4题
生病忌口哪项正确（）
A.感冒期间应忌口鱼类等容易引起过敏的食物
B.有咳嗽症状时应忌口鸡蛋
C.感冒期间除过敏食物、高脂、高糖食物无须忌口
D.轻度腹泻时应忌口蛋白质类食物，包括鱼肉蛋奶豆类
第5题
鱼类的营养包括（)。
A.鱼类含有丰富的水分和蛋白质，蛋白质的含量约占15-20%，且鱼类蛋白质属完全蛋白质，吸收率高达97%。
B.鱼类脂肪含量低，一般在3%以下，最好的是武昌鱼,可达15%，脂肪主要集中于鱼皮、内脏和脑部，
C.其脂肪成分与畜肉明显不同，大都分为不饱和脂肪酸，能降低血脂，可用来防治动脉硬化和冠心病等。并且其脂肪消化率高达95%。
D.鱼的无机盐含量比肉类高，达1-2%，主要是钾、钠、钙、磷等，还有硫、铁、铜、碘等，海产鱼类含碘尤多，微量元素较丰富。
