题目内容
（请给出正确答案）
A.后堂员工可带手机上岗
B.前堂人员，外来人员等可以短时间进入后堂佩戴手机
C.前堂人员可在后堂拍照
D.员工如厕后不洗手
答案
B、前堂人员，外来人员等可以短时间进入后堂佩戴手机
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A.后堂外来人员管理第一责任人是店经理，第二责任人是后堂经理，店经理和后堂经理 应做好全体员工培训，并负责本项工作按规定执行落地
B.由门店食品安全员对店经理、后堂经理的培训效果进行抽查，对实际落地情况进行监 督检查反馈
C.外来人员来参观后厨是后堂经理的事，普通员工不用管，做好自己的事就行
D.应对外来人员时，如出现异常情况，门店食品安全员立即上报食品安全管理中心突发 事件对接人（18513929171）
有关服务组织文化的说法正确的是____
A是服务组织在对顾客服务过程中，基于服务技术所形成的服务理念、职业观念等服务价值取向的总和
B它包括服务的标准、理念、宗旨及效果的统一，并以此培育形成全体员工共同遵循的最高目标、价值标准、基本信念以及行为规范
C它不仅是一种经济文化、管理文化、组织文化，更是一种关系文化
D这表现在组织内部关系上，是在组织内部形成一种团结和谐的气氛而表现在外部关系上，则是组织应尽可能为顾客提供力所能及的服务，提倡真诚的服务精神
A、企业文化是指企业在建设和发展中所形成的物质文明和精神文明成果的总和
B、企业文化是指企业全体员工在长期的生产经营活动中培育形成并共同遵循的最低目标、价值标准、基本信念及行为规范
C、企业文化是一种管理文化、经济文化及微观组织文化
D、企业文化不仅包括非物质文化，还包括物质文化
非正式组织对组织起着正面和反面的作用，其中起积极作用的是()。(浙江大学2006年考研真题)
A．使本组织员工的意见一致
B．统一本组织员工的行为规范
C．增进本组织员工的群体意识
D．满足正式组织员工的心理需求
非正式组织对组织起着正面和反面的作用，其中起积极作用的是()。(浙江大学2008年考研真题)
A．使本组织员工的意见一致
B．统一本组织员工的行为规范
C．增进本组织员工的群体意识
D．满足正式组织员工的心理需求
