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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

甲亢患者可以摄入的食物是（）。

A.核桃

B.海带

C.玉米

D.花生

E.咖啡

答案

D、花生

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第1题

下列食物、药物中因含碘丰富甲亢患者应限制摄入的有（)。A海带B紫菜C胺碘酮D米饭E丹参

下列食物、药物中因含碘丰富甲亢患者应限制摄入的有()。

A海带

B紫菜

C胺碘酮

D米饭

E丹参

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第2题

甲亢病人的饮食护理要求多喝浓茶和咖啡、多食富含纤维素食物、禁忌摄入刺激性食物、补充足够的矿物质饮食。（)

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第3题

下列关于肿瘤患者饮食的说法哪一个是正确的？

A.吃“发物”会促进肿瘤的生长

B.营养摄入少，可以饿死肿瘤

C.靠吃补品可以治愈肿瘤

D.癌症患者可以吃辛辣食物

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第4题

下列哪种食物含铜丰富，老年性痴呆患者应忌食（)

A.核桃

B.草莓

C.红薯

D.菠菜

E.鲜枣

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第5题

下面哪些是慢性胃炎的营养治疗原则？（)

A.通过饮食调节胃内酸度，即慢性浅表性胃炎患者应多摄入中和胃酸的食物

B.慢性萎缩性胃炎则应多摄入刺激胃酸分泌的食物，如浓肉汤、带酸味的水果等

C.还需注意细嚼慢咽，定时定量

D.少吃多餐，特别是晚餐不宜过饱

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第6题

高血脂症患者的饮食建议不准确的是（)

A.限制饮食总能量的摄入

B.少吃高胆固醇食物

C.减少烟酒

D.多吃水果蔬菜

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第7题

结肠切除术后患者正确的饮食选择为()。

A.避免摄入引起胃肠胀气的食物

B.避免高纤维性蔬菜

C.高纤维膳食

D.增加盐的摄入量

E.避免加香料的食物

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第8题

憩室患者的膳食特点是()。

A.全流质膳食

B.低硬度的食物

C.选择低脂膳食

D.长期高纤维膳食或燕麦粉的摄入

E.高脂膳食

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第9题

憩室患者的饮食特点是()。

A.全流质膳食

B.低硬度的食物

C.长期高纤维膳食或燕麦粉的摄入

D.选择低脂膳食

E.高脂膳食

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第10题

绳文时代的食物包括（)。

A.贝类

B.栗

C.核桃

D.玉米

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第11题

有关血糖指数的叙述，正确的是A．分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比B．受

有关血糖指数的叙述，正确的是

A．分别摄入某种食物与等量的葡萄糖1h后血浆葡萄糖曲线下面积比

B．受食物中蛋白质含量与种类的影响

C．豆类的血糖指数高于米面

D．血糖指数只受食物种类的影响，个体差异可以忽略

E．血糖指数高的食物对人体有害

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