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第2题
铁观音在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓，用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。铁观音因其什么功效在日本和东南亚广受欢迎。（）
A.助消化
B.有利睡眠
C.舒筋活络
D.健身美容
第8题
下列各句中，没有语病的一项是（）
A.铁观音茶叶中的茶多酚具有可以清除致癌的自由基，降低辐射污染，防治白内障，还可以消除室内异味
B.年画历史悠久，早在宋代就有相关记载，清代中期，尤为盛行，至今还深受人民群众所喜爱
C.熟悉他的人都知道，生活中的他不像在屏幕上那样，是个性格开朗外向、爱说爱笑、不拘小节的人
D.吴钩是春秋时期流行的一种弯刀，它用青铜铸成，后被历代文人写入诗篇，成为驰骋疆场，立志报国的精神象征
第11题
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具，以下关于茶具的选择，正确的是：（)
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。
B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯
C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。
D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
