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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

南方菜偏重于一下哪种口味？A咸B甜C辣D酸

南方菜偏重于一下哪种口味？

A咸

B甜

C辣

D酸

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第1题

东部菜偏重于一下哪种口味？

A.酸

B.辣

C.甜

D.咸

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第2题

北方菜偏重于以下哪种口味？

A.咸

B. 甜

C. 辣

D. 酸

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第3题

脾气虚证口味的特点是A、口苦B、口甜C、口酸D、口淡E、口咸

脾气虚证口味的特点是

A、口苦

B、口甜

C、口酸

D、口淡

E、口咸

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第4题

寒水上泛，其口味是（)A.口苦B.口淡C.口涩D.口甜E.口咸

寒水上泛，其口味是()

A.口苦

B.口淡

C.口涩

D.口甜

E.口咸

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第5题

燥热津伤，其口味是（)A.口苦B.口淡C.口涩D.口甜E.口咸

燥热津伤，其口味是()

A.口苦

B.口淡

C.口涩

D.口甜

E.口咸

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第6题

辣（甜)椒病毒病的病原主要是（)。

A.TMV和TuMV

B.CMV和CaMV

C.CMV和TMV

D.CaMV和TuMV

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第7题

脾胃湿热则：（)

A.口苦

B.口甜粘腻

C.口淡乏味

D.口咸

E.口中酸馊

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第8题

全蝎的气味是A、气腥，味微咸B、无臭，味微咸C、气温，味甘辛D、气特异而臭，刺激性强E、气微腥，味初甜而

全蝎的气味是

A、气腥，味微咸

B、无臭，味微咸

C、气温，味甘辛

D、气特异而臭，刺激性强

E、气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏

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第9题

胃大部切除术后发生倾倒综合征的病人，下列的饮食指导不正确的是：（)。

A.高蛋白饮食

B.餐后运动

C.餐时限制饮水

D.避免过甜、过咸食物

E.少量多餐

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第10题

关于东部饮食说法不正确的是？A东部菜系味道偏酸B东部菜系味道偏甜C酸菜食多了容易引发结石病D

关于东部饮食说法不正确的是？

A东部菜系味道偏酸

B东部菜系味道偏甜

C酸菜食多了容易引发结石病

D东部菜系味道偏咸

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第11题

甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。（)

甜、酸、苦、咸被称为基本味觉。()

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