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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列物质中水解产生糖与非糖两部分的是()

A.二萜

B.黄酮苷

C.双糖

D.二蒽酮

E.木脂素

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第1题

下列说法中，错误的是？（）

A.正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质

B.糖、脂、蛋白质代谢主要产生碱性物质

C.蔬菜和瓜果是成碱食物

D.碱性食物主要使体内NaHCO3和KHCO3增多

E.酸性食物主要产生挥发酸

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第2题

能水解紫花洋地黄苷A中的葡萄糖而保留α-去氧糖的方法是（)

A.酶水解

B.碱水解

C.温和酸水解

D.氯化氢丙酮法

E.强烈酸水解

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第3题

能水解紫花洋地黄苷A中的葡萄糖而保留α-去氧糖的方法是（)。

A.温和酸水解

B.强烈酸水解

C.氯化氢丙酮法

D.酶水解

E.碱水解

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第4题

用酶水解方法可以推测（)。

A.糖链的空间结构

B.糖链中糖的种类和比例

C.糖链中糖-糖连接位置

D.糖链中糖-糖连接顺序

E.糖之间甙键的构型

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第5题

用完全酸水解方法可以推测（)。

A.糖链的空间结构

B.糖链中糖的种类和比例

C.糖链中糖-糖连接位置

D.糖链中糖-糖连接顺序

E.糖之间甙键的构型

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第6题

研究苷中糖的种类宜采用哪种水解方法（)。

A.碱水解

B.甲醇解

C.完全酸水解

D.全甲基化甲醇解

E.乙酸解

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第7题

生命物质中唯一具有自身修复功能的物质是（)。

A.蛋白质

B.DNA

C.糖

D.脂质

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第8题

可使α-去氧糖和α-羟基糖上的酰基水解，而不使内酯环开裂的是（)。

A.醇性KOH

B.醇性HCl

C.NaHCO3

D.Ba(OH)2

E.KOH水溶液

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第9题

在含强心苷的植物中有（)。

A.水解-去氧糖的酶

B.水解-去氧糖和葡萄糖的酶

C.水解葡萄糖的酶

D.水解鼠李糖酶

E.水解葡萄糖、鼠李糖酶

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第10题

在含强心苷的植物中有（)。

A.水解鼠李糖酶

B.水解葡萄糖、鼠李糖酶

C.水解葡萄糖的酶

D.水解α-去氧糖的酶

E.水解α-去氧糖和葡萄糖的酶

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第11题

芸香苷经酸水解后，可得到的单糖有()。

芸香苷经酸水解后，可得到的单糖有（)。

A、葡萄糖

B、甘露糖

C、果糖

D、阿拉伯糖

E、鼠李糖

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