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[单选题]

可作为乳化剂使用的物质有

A.表面活性剂

B.明胶

C.固体微粒

D.氮酮

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第1题
关于吐温80的错误表述是()。

A.吐温80的溶血性较强

B.吐温80有起昙现象

C.吐温80是非离子表面活性剂

D.吐温80可作为O/w型乳剂的乳化剂

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第2题
表面活性剂作为O/W型乳化剂其HLB值应为15~18。()
表面活性剂作为O/W型乳化剂其HLB值应为15~18。()

A.正确

B.错误

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第3题
下列物质中,不能作为经皮吸收促进剂的是()。

A.乙醇

B.山梨酸

C.表面活性剂

D.DMSO

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第4题
HLB值在3~8的表面活性剂,适宜的用途是A、润湿剂B、W/O型乳化剂C、O/W型乳化剂D、消泡剂E、增溶剂

HLB值在3~8的表面活性剂,适宜的用途是

A、润湿剂

B、W/O型乳化剂

C、O/W型乳化剂

D、消泡剂

E、增溶剂

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第5题
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力,所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。()
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力,所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。()

A.正确

B.错误

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第6题
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力,所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。()
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力,所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。()

A.错误

B.正确

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第7题
聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯的正确叙述为

A.阳离子型表面活性剂,HLB15,常为O/W型乳化剂

B.司盘80,HLB4.3,常为W/O型乳化剂

C.吐温80,HLB15,常为O/W型乳化剂

D.阴离子型表面活性剂,HLB15,常为增溶剂、乳化剂

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第8题
不同用途表面活性剂的最适HLB值: ①增溶剂() ②润湿剂() ③去污剂() ④O/W乳化剂() ⑤W/O乳化剂()

不同用途表面活性剂的最适HLB值:

①增溶剂( ) ②润湿剂( ) ③去污剂( )

④O/W乳化剂( ) ⑤W/O乳化剂( ) ⑥消泡剂( )

A.1~3 B.7~9 C.15~18

D.3~8 E.13~16 F.8~16

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第9题
关于乳化剂的说法正确的是()。

A.能降低水的表面张力

B.对单体液滴有保护作用

C.乳化剂的HLB值越小,亲水性越好

D.是具有乳化作用的物质

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第10题
下列生长物质中,可作为除草剂使用的是:()

A.JA

B.ABA

C.6-BA

D.2,4-D

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第11题
下列哪种不是胆汁的作用()

A、作为乳化剂,降低脂肪的表面张力

B、分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯

C、作为脂肪分解产物的动载工具

D、可中和一部分胃酸

E、可促进脂溶性维生素的吸收

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