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[单选题]

一天,某星级酒店大堂总台呈现一片忙碌的景象,服务员一边忙着为离店客人办理结账服务,一边又要为新来的客人办理入住登记。这时,一位西装革履、风度翩翩的青年男士来到总台,要了一间标准间入住一晚,要求用信用卡支付。晚餐时,这位客人在餐厅进行了消费,并出示房卡要求服务员把账记入个人账户;晚餐后,这位先生又到康乐部进行了消费,同样没有支付现金。第二天下午2:00,前台见客人未来退房结账,就打电话到客房,无人接听;等楼层服务员进房查看,发现客人不在房间并且已经离开。等前台服务员一核查,才发现是逃账客人()

A.问题

B.(1)请简述散客入住登记办理程序

C.(2)如何预防客人逃账

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A、问题

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第1题
酒店物业保洁的重点区域是()等部位

A.大堂和总台

B. 公共洗手间

C. 电梯

D. 入口

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第2题
遥控器不见了 某三星级酒店大堂内,923房间的谢先生正在总台办理退房手续,谢先生两岁的小儿子

遥控器不见了

某三星级酒店大堂内,923房间的谢先生正在总台办理退房手续,谢先生两岁的小儿子在一边玩耍。一会儿,客房部管家查房后来电话说:“932房间的电视遥控器不见了”。收银员委婉地向客人问道:“谢先生,请问您看到电视机的遥控器了吗?”

“有啊,昨晚我还用过呢。”谢先生答道。

“请问您用过之后放在哪里了?”

“这我就记不得了。不过,总是在房间的。”

“可是现在找不到了”

“那是你们的事。”

“我们的楼层管家已经找遍了每个角落,房间里确实没有,您看您是否检查一下自己的行李,有没有在里边?”

“你的意思是我偷了遥控器,我要遥控器干嘛?好,你们搜吧!”谢先生很生气,“哗”的一下打开自己的行李箱,里面的东西掉出一大半,小男孩吓得大哭起来。大堂副理闻讯赶来(注:事实上,遥控器在客人房间床上的被罩中)

试评析以下做法:

(1)既然客人已经打开行李箱,不妨检查一下,看遥控器是否在里面。

(2)请客人留下赔偿金,酒店一旦找到遥控器,立即将赔偿金送还。

2.如果你是大堂副理,你会怎样处理这个问题?本案例给酒店哪些启示?

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第3题
高档星级酒店的餐厅类型包括()。

A.自助餐厅

B.咖啡厅

C.员工餐厅

D.大堂吧

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第4题
总台应设在饭店大堂醒目的位置,一般情况下构成总台主体的有()。

A.接待

B.预订

C.收银

D.问讯

E.总机

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第5题
从一定意义讲,()是可以反映出饭店的档次和服务水准,是饭店的“名片”。

A.总台

B.大堂副理处

C.行李处

D.公共卫生间

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第6题
留言服务一式三联,分别放在()。

A.大堂副理处

B.总台钥匙架上

C.电话总机处

D.行李员送入房间

E.收银处

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第7题
一般来说,客人第一个见到的饭店员工是()。

A.电话总机员

B.酒店代表

C.行李员

D.总台接待员

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第8题
下列情形中,构成诈骗罪的是()。

A.甲将自己仿造的唐三彩冒充文物高价卖给他人

B.乙盗窃他人信用卡后使用该卡从ATM机上取走1万元现金

C.丙到柜台选购黄金戒指,乘机用事先准备好的假戒指调换了真戒指

D.丁在酒店大堂借用李某价值5000元的手机后,边打边走,趁李某不备溜走

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第9题
有形展示策略错误是的是()。

A.五星级酒店独特的外形设计

B.服务员整洁干净的仪表服装

C.微笑

D.二楼的总台

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第10题
下列情形中,构成诈骗罪的是()。

A.甲将自己伪造的唐三彩冒充文物高价卖给他人

B.乙盗窃他人信用卡后使用该卡从ATM机上取走1万元现金

C.丙到柜台选购黄金戒指,乘机用事先准备好的假戒指调换了真戒指

D.丁在酒店大堂借用李某价值5000元的手机后,边打边走,趁李某不备溜走

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第11题
东方酒店财务部2月5日收到总台结账处转来的客房营业日报表,当日应收房费为60000元,当日已收款:现金40000元,
支票10000元。财会部门根据有关凭证编制如下会计分录。
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