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第7题
中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应（)。（A)不超过200mg（B)不超过30
中国居民膳食营养素参考摄入量建议老年人每天胆固醇的摄入量应()。
(A)不超过200mg
(B)不超过300mg
(C)不少于200mg
(D)不少于300mg
第8题
饮食减肥原则为（)。
A.合理饮食，减少热量的摄取
B.食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水
C.饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
D.少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒，饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食
第9题
若希望通过控制饮食加强减肥效果，饮食原则为（)。
A.合理饮食，减少热量的摄取
B.食物多样化，高蛋白、低脂肪、低糖饮食为主，多吃蔬菜和含纤维素多的植物，每天适量饮水
C.饮食应以清淡少盐为主，尽量不吃油腻、过咸、含高热量高脂肪和烟熏、油炸的食物，做荤菜应用清蒸、炖、煮等健康的烹饪方法
D.少吃或不吃零食，少喝含糖饮料，戒烟限酒，饮食有规律，定时定量，细嚼慢咽，不求甚饱，早餐不可少，晚餐量要少，克制暴饮暴食
第10题
何某，女，28岁，现妊娠9周，近1周时时作呕，头晕目眩，心悸气短，胸膈满闷，不思饮食，口干口渴，在饮食方面应注意( )
A.可予多量富营养的肥甘之品
B.宜清淡、易消化的饮食
C.宜辛辣或酸性等刺激性饮食以增加食欲
D.宜温热之品以防胃脘受寒
E.宜清淡的稀汤，此时不强调营养( )
第11题
老年人每天应补充的蛋白质供给量是A、每千克体重不超过1gB、每千克体重至少达到1gC、每千克体重不超
老年人每天应补充的蛋白质供给量是
A、每千克体重不超过1g
B、每千克体重至少达到1g
C、每千克体重不超过2g
D、每千克体重至少达到2g
E、占热量总摄入量1/2以上
