东北农业大学20春《肉制品工艺学》在线测试题答案试卷(6)
试题 2
[单选题]
有机卤素药物中的卤原子为芳环的取代基时，为使其转变为无机卤素离子，应该采用的方法是()
A．将药物溶于溶剂，加碱后，回流使其溶解
B．将药物溶于碱溶液，加强还原剂，加热回流，使其裂解
C．将药物溶于碱溶液，加强氧化剂，加热回流，使其裂解
D．氧瓶燃烧法
E．凯氏定氮法
A．将药物溶于溶剂，加碱后，回流使其溶解
B．将药物溶于碱溶液，加强还原剂，加热回流，使其裂解
C．将药物溶于碱溶液，加强氧化剂，加热回流，使其裂解
D．氧瓶燃烧法
E．凯氏定氮法
快速选题
