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[多选题]

学校食堂作为防疫工作的重点部位，必须加强管理。营养员应按规定（）等进行操作，进入备餐间前必须二次更衣，口罩、一次性手套必须（）。加工各类食品必须（），食品加热中心温度须达到标准，并及时进行记录

A.戴帽、戴口罩、戴一次性手套

B.一餐一换

C.烧熟煮透

D.健康巡查工作

答案

戴帽戴口罩戴一次性手套一餐一换烧熟煮透

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第1题

对学校食堂从业人员来说，允许穿戴工作服走出工作区。（)

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第2题

卫生部门对学校安全工作的职责规定：卫生部门应监督、检查（)的卫生状况。

A.学校食堂、学校饮用水和游泳池

B.学校饮用水、学校食堂、教室、宿舍等公用设施

C.学校教学和生活环境

D.学校食堂、学生宿舍

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第3题

学校食堂发生食物中毒或疑似状况，应该对现场的食品、原料、工具等进行相关的清洁销毁工作，并报告监管机构。（)

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第4题

施工测量的检核工作非常重要，必须加强外业和内业的检核工作，遵循“______”的基本原则。

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第5题

学校食堂工作人员上岗时应遵守（)

A.穿戴清洁的工作服、工作帽

B.有腹泻、化脓性性皮肤病不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指

D.以上全是

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第6题

________的性质，决定了企业必须加强广告宣传和推销工作。【】A．选购品B．特殊品C．非渴求物D．

________的性质，决定了企业必须加强广告宣传和推销工作。【】

A．选购品

B．特殊品

C．非渴求物

D．便利品

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第7题

预防暴力犯罪，必须加强社会主义精神文明教育，应该认真把握好以下几点()。

A.加强社会的文化、科学、技术教育

B.要认真落实安置帮教工作

C.加强理想、道德教育

D.加强法制教育

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第8题

打好、打赢这场疫情防控的人民战争、总体战、阻击战，必须加强党对统筹推进疫情防控和（）工作的领导

A.政治能力建设

B.经济社会发展

C.脱贫致富

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第9题

综采工作面支护主要采用自移式液压支架，工作面上下出()m范围内必须加强支护。

A.10

B.20

C.30

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第10题

煤矿井下爆破后，必须加强通风工作，保证通风系统畅通，将氮氧化物浓度稀释到 0.0024%以下。（)

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第11题

单证工作能及时反映货、船、证等业务的管理现状，为了杜绝差错事故的发生，避免带来不必要的经济损失，因此必须加强工作责任心。 ()此题为判断题(对，错)。

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