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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

飞行前应禁食的食物是（)。A．牛奶B．黄豆芽C．鸡蛋D．肝脏E．稀饭

飞行前应禁食的食物是()。

A．牛奶

B．黄豆芽

C．鸡蛋

D．肝脏

E．稀饭

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第1题

为补充钙应注意多选用的食物是A．菠菜B．肝脏C．面包D．苹果E．牛奶及其制品

为补充钙应注意多选用的食物是

A．菠菜

B．肝脏

C．面包

D．苹果

E．牛奶及其制品

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第2题

下列关于消化性溃疡病人的饮食护理，哪项不妥？（)

A.定时进餐

B.少量多餐

C.少量出血时禁食

D.避免刺激性食物

E.适量摄取牛奶

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第3题

胆道疾病应选择低脂肪的优质蛋白食物，其最佳选择为（)

A.瘦猪肉

B.带皮鸡肉

C.鱼虾类

D.全脂牛奶

E.羊肉

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第4题

下列食物中，维生素D含量丰富的是（)。

A.鱼肝油

B.菠菜

C.牛奶

D.麦片

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第5题

在以下食物中，含铁最多的是__________。

A.猪肝

B.牛奶

C.菠菜

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第6题

实施营养治疗宜选择的食物是（)。A．米面、杂粮B．鸡蛋、猪肝、瘦肉C．牛奶、大豆D．蔬菜、水果E．以上都

实施营养治疗宜选择的食物是()。

A．米面、杂粮

B．鸡蛋、猪肝、瘦肉

C．牛奶、大豆

D．蔬菜、水果

E．以上都不是

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第7题

局限性回肠炎活动期限制的食物有()。

A.黄豆

B.牛奶

C.芹菜

D.韭菜

E.红枣汤

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第8题

下列哪些食物可增进铅在肠道的吸收()。

A.单宁

B.果胶

C.纤维素

D.酒

E.牛奶

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第9题

下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（)。A．养麦B．冰激凌C．油煎鸡蛋D．牛奶E．豆腐

下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛()。

A．养麦

B．冰激凌

C．油煎鸡蛋

D．牛奶

E．豆腐

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第10题

单纯喂何种食物易发生营养性巨幼红细胞贫血A．牛奶B．母乳C．豆浆D．强化奶E．羊乳

单纯喂何种食物易发生营养性巨幼红细胞贫血

A．牛奶

B．母乳

C．豆浆

D．强化奶

E．羊乳

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第11题

丙型肝炎通过途径传播

A.空气、飞洙、尘埃

B.水、食物、苍蝇

C.日常生活接触

D.血液及血制品

E.土壤

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