农村传统工艺是指围绕民间手工艺生产的习俗惯制，包括人工制作的工艺品的传统方法、质料处理、行业信仰、手工艺人的师承关系、禁忌崇拜，以及工艺产品本身的民俗功能和含义。从其功能来看，可分为实用类工艺、欣赏类工艺、（)类工艺。