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[单选题]

聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯的正确叙述为

A.阳离子型表面活性剂,HLB15,常为O/W型乳化剂

B.司盘80,HLB4.3,常为W/O型乳化剂

C.吐温80,HLB15,常为O/W型乳化剂

D.阴离子型表面活性剂,HLB15,常为增溶剂、乳化剂

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第1题
应用时有起昙现象的是:()。

A.洁尔灭

B.聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类

C.脱水山梨醇脂肪酸酯类

D.卵磷脂

E.肥皂类

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第2题
司盘是界面活性剂,其全称为()。

A.脱水山梨醇脂肪酸酯

B.聚乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯

C.聚乙烯脂肪酸酯

D.聚乙烯脂肪醇醚

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第3题
聚山梨酯, 其商品名为司盘(Spans)类,它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物()。
聚山梨酯, 其商品名为司盘(Spans)类,它是由山梨糖醇及其单酐和二酐与各种不同的脂肪酸反应所形成的酯类化合物的混合物()。

A、错误

B、正确

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第4题
聚氧乙烯蓖麻油

A.增溶剂

B.乳化剂

C.助溶剂

D.A+B

E.三者均不是

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第5题
下列哪种表面活性剂一般不与十二烷基硫酸钠复配使用?()

A.椰子油酸二乙醇酰胺

B.十二烷基三甲基氯化铵

C.脂肪醇聚氧乙烯醚

D.烷基磺酸钠

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第6题
可使水溶性药物制成栓剂全身吸收后达峰时间短,体内峰值高,溶出速度快的基质是()

A.甘油明胶

B.聚乙二醇

C.半合成脂肪酸甘油酯

D.聚氧乙稀单硬脂酸酯类

E.泊洛沙姆

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第7题
糖酵解和有氧氧化在酵解途径中的NADH+H+的去向明显不同,关于这方面的叙述正确的是()

A.有氧氧化时NADH+H+重新氧化使糖酵解继续进行

B.有氧氧化时NADH+H+进入线粒体氧化

C.NADH+H+可自由进入线粒体

D.NADH+H+作为脂肪酸合成的供氢体

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第8题
分解脂肪为甘油一酯和脂肪酸的是()

A、胃蛋白酶

B、淀粉酶

C、胰脂肪酶

D、肠致活酶

E、胰蛋白酶

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第9题
乙醇加热脱水,一般在140°C时产物为(),在170°C时产物为乙烯。
乙醇加热脱水,一般在140°C时产物为(),在170°C时产物为乙烯。
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第10题
下列哪种不是胆汁的作用()

A、作为乳化剂,降低脂肪的表面张力

B、分解脂肪为脂肪酸和甘油一酯

C、作为脂肪分解产物的动载工具

D、可中和一部分胃酸

E、可促进脂溶性维生素的吸收

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第11题
葡萄糖生成山梨醇是()。

A.氧化反应

B.还原反应

C.成酯反应

D.成苷反应

E.半缩醛反应

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