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第3题
奶蛋白质含量10～13g／L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为A．牛奶B．羊
奶蛋白质含量10～13g／L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为
A．牛奶
B．羊奶
C．人奶
D．马奶
E．强化奶
第4题
下列关于神经组织的物质代谢论述正确的是：
A.脑脂类中大多数代谢较快
B.糖代谢方式主要为有氧氧化和无氧酵解
C.脑中RNA含量高说明脑的功能和代谢活跃
D.脑内ATP处于高稳定水平
E.脑内蛋白质更新快
第5题
当申报环节开票时，开票人所开出的票证（主要为完税证)需要作有效性校验，校验内容为，是否已重复
当申报环节开票时，开票人所开出的票证(主要为完税证)需要作有效性校验，校验内容为，是否已重复开票，印刷号码是否合法有效。()
第10题
明确诊断后宜采取的治疗措施是（)。A．尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品B．避免奶类蛋白质C．奶
明确诊断后宜采取的治疗措施是()。
A．尽量避免奶类或选用发酵后的奶制品
B．避免奶类蛋白质
C．奶类煮沸后食用
D．食物中完全排除蔗糖
E．注意食品卫生
