A.如果生产经营者缺乏长期经营目标,他们就可能产生道德风险和机会主义行为,通过生产经营低质量的食品来获取较多的经济利益
B.如果生产经营者树立了长期的经营目标,生产经营低质量食品被发现的概率增大,为了获得长期利益的最大化,他们会趋向于生产经营低质量的食品
C.一般来说,生产经营低质量食品的成本较低,而生产经营高质量食品必须支付较高的成本
D.只有能够做到优质优价,才能保证生产经营者可持续地提供符合质量要求的食品
A.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
B.食品生产主要设备、设施清单;食品生产许可申请书;营业执照复印件
C.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
D.以上都是
A.对申请的资料
B.生产场所进行实地核查
C.产品质量检验
D.以上都是