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第5题
根据哈罗德孔茨的观点，计划工作的内容或种类分为( )。
根据哈罗德孔茨的观点，计划工作的内容或种类分为（)。
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根据哈罗德孔茨的观点，计划工作的内容或种类分为()。
A、宗旨或使命
B、目标、战略或策略
C、方针政策、规章
D、程序、规划和预算
第10题
国际酶学委员会将酶分为六类的依据是A、酶的来源B、酶的结构C、酶的物理性质D、酶促反应的性质E、酶所
国际酶学委员会将酶分为六类的依据是
A、酶的来源
B、酶的结构
C、酶的物理性质
D、酶促反应的性质
E、酶所催化的底物种类
第11题
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力，所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。()
天然乳化剂不能或很少降低两相间的界面张力，所以乳化能力不如表面活性剂类乳化剂。（)
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A.错误
B.正确
