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第3题
20世纪初，癞皮病在美国南部流行，当时的膳食以玉米为主食。研究发现该病不是病毒感染，也不是毒素中毒引起的。
后来发现患癞皮病的病人多喝点牛奶或多吃点肉，病情大为好转，这是什么道理？
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第5题
1945年，爱尔兰由于（)病大流行，而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人，200万人逃亡海外，这称
1945年，爱尔兰由于()病大流行，而使欧洲以马铃薯为主食的地区饿死100万人，200万人逃亡海外，这称为爱尔兰饥荒。
第7题
某糖尿病患者进行饮食治疗，但饥饿感明显，以下哪项措施不妥？（)A用土豆、山药等代替部分主食，以
某糖尿病患者进行饮食治疗，但饥饿感明显，以下哪项措施不妥？()
A用土豆、山药等代替部分主食，以增加食物体积
B动物肉类食物较耐饥，应增加肉类食物
C减少部分主食，增加高膳食纤维类食物如玉米、燕麦片、叶菜类蔬菜等
D用薯类食物代替部分主食
第9题
有关婴儿期的说法不正确的是()。
A.婴儿期指生后28天开始到满1周岁前这一段时期
B.这一期儿童生长发育最快
C.这一期以乳类为主食，消化系统不完善，易出现消化功能紊乱
D.此期的保健要点最重要的一条是保暖
E.婴儿期应合理的喂养，及时添加辅食
