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[主观题]
肉类食物中的铁50%以上是()，在体内较易吸收，且不易受食物组成和胃酸的影响。
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A.错误
B.正确
A.栓剂进入体内，体温下熔化、软化，因此药物较其他固体制剂，释放药物快而完全
B.药物通过直肠中、下静脉和肛管静脉，进入下腔静脉，进入体循环，避免肝脏的首过代谢作用
C.药物通过直肠上静脉进入大循环，避免肝脏的首过代谢作用
D.药物在直肠粘膜的吸收好
E.药物对胃肠道有刺激作用
A.五碳糖的褐变速度比六碳糖快
B.在美拉德反应中赖氨酸的损失较大
C.铁、铜及钙均可促进美拉德反应
D.美拉德反应在pH=3以上，其反应速度随pH值的升高而加快
A.年应税销售额200万元的个体工商户
B.年应税销售额在50万元以上，会计核算健全的工业企业
C.年应税销售额1000万以上，全部经营出口货物的某外贸公司
D.年应税销售额在80万元以下，会计核算健全的商业企业
A.在钢板厚度相差大于4mm的连接中，应从板的一侧或两侧作成坡度不大于1：2.5的斜坡，以减少应力集中
B.当对接正焊缝的强度低于焊件的强度时，为提高连接的承载力，可改用斜缝
C.在钢结构设计中，若遇板件较厚而受力较小时，可以采用不焊透的对接焊缝
D.当对接焊缝的质量等级为三级或三级以上时，必须在外观检查的基础上再做无损检验。
A.嘱患者定时进餐，少量多餐
B.适宜进食较热的食物，可饮用浓茶和咖啡
C.溃疡活动期可每天5～6顿，症状控制后可改为3顿/天
D.进餐时应细嚼慢咽，不宜过快过饱
