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第1题
（)包括物理和酶的作用将食物分解为可吸收的小分子，其中食物在消化管内被消化、分解的过程被称为（)消化；（
( )包括物理和酶的作用将食物分解为可吸收的小分子，其中食物在消化管内被消化、分解的过程被称为( )消化；( )是将不能消化和吸收的食物排出体外的过程，和代谢废物的( )是不同的过程。
第3题
下面关于反竞争性抑制剂的论述哪一个是正确的：（)
A.通过一个或多个共价键与酶结合
B.当它存在时不改变K"
C.当它存在时不改变最大反应速度
D.只与ES复合物结合，干扰其分解为产物
第4题
肉碱与动物体内脂肪酸代谢有关，主要功能是作为载体将长链脂肪酸从线粒体膜外输送到膜内以促进脂肪酸的J3一
氧化，将脂肪代谢转变为______。
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(A)碳水化合物 (B)蛋白质 (C)维生素 (D)能量
第5题
下列对消化和吸收概念的叙述，哪一项是错误的（)
A、消化是食物在消化道内被分解为小分子的过程
B、消化可分为机械性消化和化学性消化两种
C、小分子物质透过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程称为吸收
D、消化不良与吸收障碍通常是两个相关的病症
E、消化主要在胃中完成，吸收主要在小肠完成
第7题
关于蛋白质的说法正确的有______。
A.蛋白质的消化和吸收是通过氨基酸来完成的
B.蛋白质在人体内不能直接被利用
C.人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要
D.蛋白质在人体内是通过转变成氨基酸小分子后被利用
E.食物蛋白经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，机体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质
第8题
高产反当动物日粮中精粗饲料最高比例不超过（)。 A. 50,50 B.60,40 C. 40,60
高产反当动物日粮中精粗饲料最高比例不超过()。
A. 50,50
B.60,40
C. 40,60
