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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

与油料种子相比，淀粉种子萌发时消耗的氧气（)。

A.更多些

B.较少

C.差异不大

D.差异无规律

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第1题

油料种子萌发初期用（)作呼吸底物。

A.蛋白质

B.葡萄糖

C.脂肪

D.淀粉

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第2题

在油料种子发育过程中，最先积累的贮藏物质是（)。

A.油脂

B.脂肪酸

C.蛋白质

D.淀粉

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第3题

油料种子发育过程中，首先积累（)。

A.油脂

B.可溶性糖和淀粉

C.蛋白质

D.淀粉和油脂

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第4题

种子的胚乳或子叶中贮藏有大量的营养物质，主要是淀粉、蛋白质和脂肪，它属于（)组织，我们食用的粮食和油料主要来自种子些部分。

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第5题

种子萌发所需要的三个基本条件是温度、水分和氧气。（)

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第6题

有些种子的萌发除了需要水分，氧气和温度外，还受着（)的影响。

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第7题

油料种子成熟时最先形成的脂肪酸是饱和脂肪酸。（)

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第8题

种子萌发时靠（)作用吸水。

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第9题

油料种子成熟时，脂肪的碘值（)。

A.逐渐减小

B.逐渐升高

C.没有变化

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第10题

种子萌发时，种皮末破裂之前只进行（)

A.有氧呼吸

B.无氧呼吸

C.光呼吸

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第11题

水稻种子萌发时，表现出“干长根，湿长芽”现象的原因何在？

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