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[判断题]

实施食品生产许可证管理的肉类制品包括所有以动物肉类为原料加工制作的加工产品。此题为判断题(对,错)。

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第1题
国家禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品不包括:()

A.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品

B.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

C.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

D.按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者经检验合格的肉类制品

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第2题
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可,质量监督和卫生行政部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。()
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第3题
实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。

A.食用胶

B.滑石粉

C.增稠剂

D.卡拉胶

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第4题
食品生产经营单位应遵守的义务包括:()

A.取得食品卫生许可证

B.加强自身的食品卫生管理

C.加强自身建设,发展经济

D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施监督检查

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第5题
经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品,情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处()拘留。

A.三日

B.十五日以下

C.五日以上十五日以下

D.一周

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第6题
在实施工业产品生产制度的产品中哪些可以不标注生产许可证标志和编号()。

A.瓶装饮料

B.根据产品的特点难以标注标志的裸装产品

C.裸装食品

D.罐装液氧

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第7题
对原料供应商进行索证,包括生产企业的营业执照、食品生产许可证复印件及加盖有生产企业印章的有资质的第三方检验机构半年内的同类产品的合格检验报告。()
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第8题
下列产品不再实施工业产品生产许可证制度管理的是()。

A.人造板

B.建筑外窗

C.电线电缆

D.防爆电气

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第9题
营养素中的无机物,也就是人体所需的矿物质,一般存在于()食品中

A.所有

B.蔬菜和水果类

C.肉类和海鲜类

D.各种奶制品

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第10题
企业应建立从业人员健康检查制度和健康档案制度,保存对()健康管理的相关记录

A.企业管理人员

B.所有生产加工人员

C.直接接触食品人员

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第11题
根据《危险化学品安全管理条例》(国务院令第591号)要求,安全使用许可证制度的适用范围包括()。

A.使用危险化学品从事生产并且使用量达到规定数量的化工企业

B.使用危险化学品从事生产或者使用量达到规定的数量的化工企业

C.所有化工企业

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