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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

龙井茶属于（)茶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.花茶

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第1题

下面列举的茶为扁形名优绿茶的是()。

A.龙井茶

B. 黄山毛峰

C. 碧螺春

D. 开化龙顶

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第2题

鸦片战争与哪种茶叶有着千丝万缕的联系？()

A.红茶

B.黄茶

C.绿茶

D.黑茶

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第3题

下面列举的茶为不发酵茶的是()。

A.绿茶

B. 黄茶

C. 黑茶

D. 红茶

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第4题

紫砂壶的高矮，各有用处，高壶口小，宜泡什么茶

A.卢仝

B.红茶

C.绿茶

D.陆羽

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第5题

乌龙茶属于半发酵茶，制工精细，综合了红、绿茶初制的工艺特点，使乌龙茶兼有红茶之甜醇，绿茶之清

香，其浓香和鲜爽的回味，是其他茶类所不及的()。

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第6题

按年产量由高到低，我国的三大茶类依次是()。

A.绿茶、红茶、黑茶

B.红茶、绿茶、黄茶

C.黄茶、红茶、绿茶

D.绿茶、黑茶、红茶

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第7题

我国传统名茶中，绿茶是______的茶叶，红茶用______法制成，而乌龙茶属______茶。

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第8题

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶（乌龙茶)等六个类别（)。

依据制法和品质特点中国的茶叶可分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶和青茶(乌龙茶)等六个类别()。

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第9题

我国茶类繁多，品质风格各异，对芽叶嫩度要求差异较大。下列茶叶采摘方法是细嫩采的是()。

A.红茶

B. 西湖龙井

C.绿茶

D. 乌龙茶

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第10题

下列哪些是温热性的食物？

A.红茶

B.龙眼

C.绿茶

D.韭菜

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第11题

适合于热证、阳证患者的食物是（)

A.桂圆

B.红糖

C.花椒

D.绿茶

E.红茶

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