首页 > 食品检测技术> 食品加工卫生控制
题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

食品生产企业制定的标准严于食品安全国家标准、地方标准的,应当报()备案。

A、县级人民政府

B、县级卫生计生行政部门

C、省级卫生计生行政部门

D、当地食品药品监督管理部门

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第1题
食品生产企业应当就()制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A.原料采购

B.成品出厂检验

C.半成品检验

D.原料验收

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第2题
食品生产企业应当对()制定并实施控制要求,保证生产的食品符合食品安全标准。

A.原料控制

B.运输和交付控制

C.生产关键环节控制

D.检验控制

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第3题
企业应收集、记录新发布(),参加相关培训,做好标准执行工作

A.国家食品安全标准

B.同类企业执行标准

C.地方食品质量标准

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第4题
企业生产加工食品的标识标注内容应符合法律、法规、规章及()规定的事项

A.食品安全标准

B.食品质量标准

C.企业备案标准

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第5题
逐步提高国家扶贫标准。各省(自治区、直辖市)可根据当地实际制定()国家扶贫标准的地区扶贫标准。
逐步提高国家扶贫标准。各省(自治区、直辖市)可根据当地实际制定()国家扶贫标准的地区扶贫标准。

A、高于

B、低于

C、相同于

D、严于

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第6题
下列论述中,错误的是()

A、国家鼓励使用高效低毒低残留的农药

B、企业标准的要求可以低于国家标准或者地方标准

C、国家建立食品安全风险监测制度,对有害因素进行监测。

D、食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准科学依据。

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第7题
有下列情形之一,由有关主管部门按照各自职责分工,责令改正,给予警告;拒不改正的,处二千元以上二万元以下罚款;情节严重的,责令停业停产,直至吊销许可证()。

A.未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度

B.制定食品安全企业标准未依照食品安全法规定备案

C.未按规定要求贮存、销售食品或者清理库存食品

D.食品生产经营者在食品中添加药品

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第8题
下列说法正确的有()

A.省级人民政府对国家环境质量标准中未作规定的项目,可以制度地方环境质量标准,报环保部批准

B.省级人民政府可以制定严于国家排放标准的地方排放标准

C.向已有地方标准的区域排放污染物的,应当执行地方污染物排放标准

D.国家级环境标准由环保部制定、审批、颁布和废止

E.环境基础标准和环境方法和样品标准,则只有国家级而没有地方级

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第9题
《食品安全法》规定,国务院工商行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。()
《食品安全法》规定,国务院工商行政部门承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。()

A.正确

B.错误

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第10题
除食品安全标准外,不得制定其他食品()标准。

A.地方

B.强制性

C.推荐性

D.行业

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第11题
《国务院关于进一步加强产品质量工作若干问题的决定》规定,对产品质量长期稳定、市场占有率高、企业标准达到或严于国家有关标准的,以及国家或省、自治区、直辖市质量技术监督部门连续()以上抽查合格的产品,可确定为免检产品。

A.2次

B.3次

C.4次

D.5次

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