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[多选题]
周村烧饼源于汉代,成于晚清,是淄博市的一种传统小吃,因产于周村区而得名,该小吃的制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录,具有()、香、薄、()特点。
A.酥
B.焦
C.软
D.脆
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A.酥
B.焦
C.软
D.脆
A.淄川区
B.博山区
C.周村区
D.沂源县