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[单选题]

食品安全是指:

A.对人体健康不造成任何急性、亚急性危害

B.对人体健康不造成任何慢性危害

C.符合应当有的营养要求

D.食品无毒、无害

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第1题
食品安全指食品()、对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

A.无毒

B.无害

C.符合应当由的营养要

D.原生态

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第2题
下列名词中,哪项是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或慢性危害()。

A、设施安全

B、交通安全

C、人员安全

D、食品安全

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第3题
是指一种物质在规定的使用方式、用量和通常使用条件下,对人体健康不产生任何损害。A.安全性B.安

是指一种物质在规定的使用方式、用量和通常使用条件下,对人体健康不产生任何损害。

A.安全性

B.安全食品

C.安全

D.质量

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第4题
《食品召回管理规定》指出,食品安全危害评估的主要内容包括下列哪些?()

A.该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害,或引发上述危害的可能性

B.不安全食品对主要消费人群的危害影响

C.危害的严重和紧急程度

D.危害发生的短期和长期后果

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第5题
不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品()
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第6题
根据食品安全危害的严重程度,产品召回级别分为三级,其中对于一级召回说法正确的是。()

A.已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的,或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回。

B.已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度一般或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回。

C.已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的;或流通范围较小、社会影响较小的不安全食品的召回

D.已经或可能引发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成危害,危害程度轻微的;或含有对特定人群可能引发健康危害成份而在食品标签和说明书上未予以标识,或标识不全、不明确的食品。

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第7题
食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人身财产不造成急性危害。()
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第8题
食品安全的概念:食品安全是指食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。()
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第9题
婴幼儿饮食安全是指食物及膳食搭配符合婴幼儿的特点及应有的营养要求,无毒无害,对婴幼儿健康不造成急性、亚急性或者慢性危害。()
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第10题
关于生物污染,以下说法中不正确的是()。

A.大气中因生物因素造成的对生物、人体健康以及人类活动的影响和危害,就是大气的生物污染。

B.土壤的生物污染不仅可引起人畜疾病,还能使农业生产遭受严重损失。

C.迄今为止,已知的能引起呼吸道病毒感染的病毒就有300种之多。

D.造成土壤生物污染的污染物主要是未经处理的粪便、垃圾、城市生活污水、饲养场和屠宰场的污物等。

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第11题
水污染是指“水体因某种物质的介入而导致_____________等方面特性的改变”从而影响水的有效利用,危害人体健康或破坏生态环境,造成水质恶化现象。

A.化学

B.放射性

C.物理

D.生物

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