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[判断题]
调取事故装置平面图、工艺流程图、生产单元设备布局立体图、事故部位及关键设备结构图、公用工程管网图等相关资料。向企业技术人员了解固定消防设施启用情况,以及紧急停车、关阀断料、火炬排放、惰化保护等工艺措施情况。观察企业火炬是否燃烧、燃烧猛烈程度等,初步判断装置是否有爆炸风险。()
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A.进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
B.食品生产主要设备、设施清单;食品生产许可申请书;营业执照复印件
C.食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
D.以上都是
A.工艺流程图检查
B.危险确认
C.现场和作业区内的事故历史
D.对不同历史事故的合理可信场景的辨识
E.对有影响严重后过和有很大可能性后果的场景进行分析
A.收集和说明所用原材料、辅助材料、中间产品、最终产品、副产品、燃料等的物理和化学性质,危险性和毒性参数、使用量、贮运方式
B.收集和说明工艺流程、反应过程、装置构成、位置,对功能系统划分功能单元
C.每一个功能单元必须包括一种危险性物质的使用、生产、贮存容器或管道。每个功能单元在泄漏事故中应有其中的容器或管道与所有其他单元分隔开的设施
D.分析厂址周边环境和区域环境资料。主要收集人口分布和环境保护目标如水源、自然保护区等位置、功能区划资料