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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

维系蛋白质α－螺旋结构的化学键是：（)

A、肽键

B、离子键

C、二硫键

D、氢键

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第1题

维系蛋白质α-螺旋结构的化学键是()

A.肽键

B.离子键

C.疏水键

D.氢键

E.二硫键

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第2题

维系蛋白质二级结构稳定的化学键是()。

A.二硫键

B.肽键

C.疏水键

D.氢键

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第3题

维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是（)。A、肽键B、疏水键C、氢键D、二硫键E、离子键

维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是()。

A、肽键

B、疏水键

C、氢键

D、二硫键

E、离子键

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第4题

蛋白质中α-螺旋的特点正确的是()。

A.肽键平面充分伸展

B.主要由离子键维系

C.为左手螺旋

D.为右手螺旋

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第5题

蛋白质α-螺旋的特点是( )

A.多为左手螺旋

B.螺旋方向与长轴垂直

C.氨基酸侧链伸向螺旋外侧

D.肽单元充分伸展

E.靠盐键维系稳定

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第6题

维持蛋白质分子一级结构最主要的化学键是()。

A.肽键

B.氢键

C.疏水键

D.盐键

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第7题

维持蛋白质二级结构的主要化学键是（)。

A.二硫键

B.离子键

C.氢键

D.疏水作用

E.肽键

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第8题

关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）

A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系

B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件

C.蛋白质都有四级结构

D.蛋白质亚基间由非共价键聚合

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第9题

关于蛋白质亚基的描述，正确的是( )

A.一条多肽链卷曲成螺旋结构

B.两条以上多肽链卷曲成二级结构

C.两条以上多肽链与辅基结合构成蛋白质

D.每个亚基都有各自的三级结构

E.一条多肽链形成β折叠

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第10题

每种完整蛋白质分子必定具有（）

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.三级结构

D.四级结构

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第11题

蛋白质的二级结构包括( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.β-转角

D.无规卷曲

E.肽单元

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