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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

宾客在用餐过程中，遇有以下哪一项情况不需要更换骨碟？（)

A.吃过冷菜

B.吃过带汁芡、味道有别的菜点时

C.吃过海鲜

D.吃过主食

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第1题

在客房部中，可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。()

在客房部中，可周转使用的客用品有电熨斗、烫衣板、婴儿床和电冰箱等宾客在居住过程中必需的东西。客房要负责储存和保管这类用品以便在客人需要时提供。（)

T.对

F.错

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第2题

在以下操作中，不属于手工测地线展开方法的展开操作是哪一项？（)

A.作测地线操作

B.求上下纵接缝和测地线各段实长，求测地线各肋骨的线弧长

C.做展开图

D.求短程线

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第3题

无形资产的特征不包括以下哪一项()

A.无形性

B.非流动性

C.不确定性

D.盈利性

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第4题

以下哪一项不属于受人欢迎的人的特质：

A.谈吐文雅

B. 衣冠整洁

C. 恃强凌弱

D. 潇洒自如

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第5题

以下哪一项不属于工作分析的方法（)？

A.访谈法

B.观察法

C.马尔科夫法

D.工作日志法

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第6题

以下哪一项不属于食谱管理软件中的三个文档之一（)

A.原料文档

B.价格文档

C.标准食谱文档

D.菜单品种文档

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第7题

以下哪一项不属于验收程序之一（)

A.餐饮经理签字

B.核对进货与送货发票

C.接受进货

D.立即将接受的产品转至仓库

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第8题

以下哪一项不属于“尾机型”船舶的优点：()。

以下哪一项不属于“尾机型”船舶的优点：（)。

A、改善货舱与舱口的合理布置

B、保证船体纵向构件的连续性

C、缩短轴系长度用以增加货舱容积

D、载货时造成船舶重心前移

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第9题

下面哪一项是文化混杂在影片《夜宴》里的表现：()

A.牡丹坊的杀戮

B.罗马军政

C.忍者般的造型

D.武士日式的剖腹自杀

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第10题

印象派的主张是下面哪一项：()

A.追求视觉的真实

B. 讲究画面的故事性

C. 提倡在画中融入道德、哲学、宗教

D. 关注画的现实功能

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第11题

关于虚里部位的描述，下列哪一项是错误的：（)

A.在乳头下

B.位于左胁下

C.位于左四、五肋间

D.位于乳头内侧

E.为心尖搏动处

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