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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

35下列选项中，属于司陶特（Stout）黑啤酒的生产特点的是（）

A.釆用特种麦芽及结晶麦芽

B.酒花添加量很高

C.酒花釆用香型Spalt酒花

D.采用浸出糖化法

E.釆用3次煮出糖化法

答案

ABD

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