2024年西安市注册营养师水平评价考试基础知识模拟试题及答案3

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1、上呼吸道最狭窄的部位是（  ）。
A.鼻后孔
B.喉口
C.前庭裂
D.声门裂
E.声门下腔

2、原核生物参与转录起始的酶是（  ）。
A.解链酶
B.引物酶
C.RNA聚合酶Ⅲ
D.RNA聚合酶全酶
E.RNA聚合酶核心酶

3、职业精神对于任何一个行业，都具有通用的被广义认可的一些定义和内涵，包括()。
A.诚信、良好的职业能力、责任感
B.采用正确的手段来维持职业水准
C.尽量扩大影响力
D.职业能力的自我提高意识等

4、动作电位包括()
A.锋电位和后电位
B.除极和复极
C.除极上升支与复极下降支
D.静息电位和锋电位
E.除极、反极(超射)

5、开口于左心房的是（  ）。
A.冠状窦口
B.肺动脉口
C.肺静脉口
D.主动脉口
E.主动脉窦

6、小脑受损后出现一些症状，哪些症状不会见到？（  ）
A.平衡失调
B.安静时震颤，但做精细运动时震颤消失
C.肌张力减弱
D.共济运动失调
E.以上症状可由大脑皮质代偿而缓解

7、哪种酶参与磷酸戊糖通路？（  ）
A.丙酮酸脱氢酶
B.苹果酸脱氢酶
C.NADH脱氢酶
D.葡萄糖-6-磷酸酶
E.6-磷酸葡萄糖脱氢酶

8、结肠癌患者术前特殊准备中，不正确的是（  ）。
A.术前一日禁食
B.术前三日口服泻剂
C.术前三日口服抗生素
D.术前三日肌注维生素K
E.术前清洁灌肠

9、在孕早期摄入不足与胎儿先天畸形有关的营养素有()
A.锌
B.钙
C.维生素A
D.叶酸
E.维生素E

10、真菌细胞壁中缺乏的成分是（  ）。
A.肽聚糖
B.多糖
C.糖蛋白复合物
D.几丁质
E.蛋白质

11、蔬菜的营养成分包括（）
A.水分
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
E.糖类

12、糖酵解的关键酶是（  ）。
A.丙酮酸羧化酶
B.己糖激酶
C.果糖二磷酸酶
D.葡萄糖-6-磷酸酶
E.磷酸化酶

13、晚期胃癌患者下列表现中，属于体征的是（  ）。
A.食欲不振
B.上腹胀痛
C.恶病质
D.呕吐宿食
E.嗳气

14、下列有关无菌的概念正确的是（  ）。
A.指物体上不含微生物
B.指物体上不含活菌
C.指物体上不含细菌繁殖体
D.指物体上不含病原微生物
E.指物体上不含细菌芽胞

15、世界卫生组织建议婴儿纯母乳喂养时间至少到（  ）。
A.2个月
B.3个月
C.6个月
D.8个月

16、含少量膳食纤维的饮品是（  ）。
A.咖啡
B.碳酸饮料
C.酒精饮料
D.果蔬汁

17、下列不属于食品强化目的的是（  ）。
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B.补充食品加工损失的营养素
C.使某些食品达到特定目的的营养需要
D.使食品具有某种色泽和特殊口味
E.强调维生素强化

18、在ATP合成过程中起重要作用的活性成分是（  ）。
A.硫辛酸
B.辅酶A
C.蛋白酶抑制剂
D.植酸
E.辅酶Q

19、进行底物水平磷酸化的反应是（  ）。
A.葡萄糖→6-酸葡萄糖
B.6-磷酸果糖→1，6-磷酸果糖
C.3-磷酸甘油醛→1，3-磷酸甘油酸
D.琥珀酰CoA→6-珀酸
E.丙酮酸→乙酰CoA

【参考答案】
1D
2D
3A,B,C,D
5C