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[判断题]

缺钙人群可以通过多食奶与奶制品、虾米、芝麻酱、海带、豆及豆制品等含钙丰富的食品来补钙,不用额外服用补钙剂型()

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第1题
为预防缺钙应多食()

A.低盐、高蛋白质

B.低盐、低胆固醇

C.奶及奶制品

D.动物性食品

E.合理热能,优质蛋白,富含铁,锌,碘

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第2题
骨质疏松患者应多食下列哪些食物()

A.小虾米皮

B.奶及奶制品

C.骨粉

D.坚果类

E.芝麻酱

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第3题
关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是()。

A.从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡

B.不易用过多的糖和甜食

C.不应该以具有复杂碳水化合物的谷物为主

D.适量的膳食纤维

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第4题
关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点不正确的是()。

A.从以奶和奶制品为主到以谷类为主的过渡

B.不易用过多的糖和甜食

C.不应以具有复杂碳水化合物的谷物为主

D.适量的膳食纤维

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第5题
关于星冰粽口味/口感卖点正确的是()
A.与众不同,口感软糯Q弹,冰沁香甜,不用蒸煮方便易食B.有两款全新口味,咸蛋黄芝士(端午传统食材):奶香浓郁、咸甜交织,青柠白茶(当季水果+白茶):口感清香宜人,充满果香与茶香C.3款经典口味,星巴克夏季畅销饮料、食品作为灵感D.清新粽叶,带有香气
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第6题
关于澳特力乳铁蛋白的食用方法错误的有()

A.可用30毫升42℃的温水冲调

B.牛奶蛋白的人群可以食用

C.可以添加到40℃的配方奶或辅食中

D.1岁以上的人群才能食用

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第7题
食物成分可影响钙的吸收,下列描述错误的是()

A.食物中的钙大多呈复合物形式存在,肠道pH在6以下时,可使Ca2+从复合物中游离,有利于肠道钙的吸收

B.高蛋白膳食有利于钙的吸收

C.奶及奶制品不仅含钙丰富,并且含乳糖和氨基酸有利于钙的吸收

D.胃酸过多而长期服用抗酸剂的病人,钙的吸收増加

E.食物中有过多的碱性磷酸盐、草酸、鞣酸和植酸等阴离子,可与钙结合成不溶性钙盐,从而阻得钙的吸收

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第8题
关于儿童辅食添加奶和奶制品的说法,正确的是()

A.不要给1岁以内的婴儿喂食全脂牛奶

B.12月龄以下的婴儿通常不应摄入果汁(包括100%纯果汁)

C.婴儿期应避免饮用含糖饮料(如,苏打水、茶、咖啡和果味饮料)

D.家庭制作泥糊状婴儿食物时不应使用添加有大量盐和糖的罐装食物

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第9题
有些宝宝饮奶后有不同程度的肠胃道不适,可以试用()或其他奶制品。

A.馒头

B.淀粉

C.奶粉

D.酸奶

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第10题
芝士奶盖解冻后冷藏,可以冷冻过夜()
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第11题
坚持每天做到以下哪几点,可以不用额外补充钙()

A.喝骨头汤

B.喝300g的奶或奶制品

C.吃300-500g的蔬菜,其中一半是深色蔬菜

D.晒20分钟左右的太阳

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