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[多选题]

餐品数量超过12个或者餐品体积过大超出餐箱容量时,以下注意点正确的有()?

A.将餐品装箱,保障餐品温度

B.骑手及时联系站长,表明此单1人无法完成配送,由站长指派适合人员前去支援

C.可以一人分多次进行配送,但是要注意不要撒漏

D.等待协同骑手均到达顾客约定地址后,联系顾客取餐,统一配送

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第1题
点送达之前需要注意哪些事项()

A.餐品有没有送给客户或者有没有提前联系过客户确认

B.客户定位有没有错,是不是在客户定位附近

C.如果客户定位是错的,APP点取餐之后有没有去过客户定位

D.是不是预定单,是不是在预定送达时间前后7分钟之内

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第2题
用户地址为“南益小区A栋403”,你送达后要确认送达时候,发现跳出提示框,需要拍照才能点送达,以下哪些处理方式是正确的?

A.对着餐品拍照然后确认送达。

B.拍摄带有“南益小区”或者“A栋”或者“403”的照片然后确认送达。

C.骑到用户定位的地址点送达。

D.反正我餐拿给客人了不用怕,随便拍照下确认送达没问题。

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第3题
客人入座后我们在餐间服务时需要注意一下几点()

A.出品时及时报菜名

B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前

C.清理桌面垃圾时要有提示音,不能直接拿走

D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品

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第4题
产生差评的主要原因是餐具漏放、餐品漏放、餐品撒漏()
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第5题
核对餐品需注意什么()

A.订单号

B.餐品内容

C.餐具

D.备注

E.客户电话

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第6题
如何在早餐这个环节体现出七心服务()

A.清晰告知客户早餐是凭房卡、报房号或者餐券用餐

B.明确早餐的供应时间段和用餐地点

C.提前通知大家什么时候开始供应早餐,什么时候开始不提供新的菜品

D.如有特殊情况可提供送餐服务

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第7题
为旅客发送物品时,应主动介绍餐品品名。( )
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第8题
在报备商户出餐慢时,小票在餐品上,可以报备吗()
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第9题
餐中服务-取餐工作站,菜品的餐具脏污破损可不取,与后厨人员沟通更换另一个餐碗()
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第10题
在月子餐菜品中,不能使用木耳,薏仁作为原材料()
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第11题
住院餐中餐,餐品结构,助奶汤+功能饮+主菜+副菜+主食+加餐()
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