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[多选题]

餐前,便后可以用什么来洗手消毒呢()

A.矿泉水

B.洗手液和流动水

C.肥皂和流动水

D.速干手消毒剂

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洗手液和流动水肥皂和流动水速干手消毒剂

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第1题
食堂人员要抓好个人卫生,严格按规范洗手消毒,尤其是在制备食物前、加工生食过熟食之后、餐前便后、接触垃圾后,要用流动水和皂液采用六步洗手法洗手,手部揉搓时间不少于()时间

A.10秒

B.15秒

C.20秒

D.30秒

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第2题
食堂从业人员应用75%酒精对手部消毒,在制备食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接触垃圾后等,要用流动水和皂液采用七部洗手法洗手,手部揉搓时间不少于()秒

A.10秒

B.20秒

C.5秒

D.15秒

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第3题
餐前、便前便后、接触垃圾、使用体育器材等,接触污染物后,第一时间需要如何处理()

A.清水洗手

B.洗手液或肥皂,在流动水下彻底清洗双手或速干手消毒剂揉搓双手

C.湿纸巾擦双手

D.不洗手

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第4题
食堂从业人员在下列哪些环节需要用流动的水和皂液采用七步洗手法洗手,且手部揉搓时间不低于20秒()

A.制备食物前

B.加工生食或熟食之后

C.餐前便后

D.接触垃圾后

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第5题
严格落实教职员工及学生手的卫生措施,关于洗手说法错误的是()

A.目前推广的洗手口诀为内、外、夹、弓、立、腕

B.所有人员餐前、便前便后,擤鼻涕后、打喷嚏用手遮掩口鼻后、接触垃圾后等均要洗手

C.洗手时应用洗手液或是肥皂,用洗手口诀揉搓不少于15秒

D.也可以使用速干消毒剂揉搓双手

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第6题
食品从业人员上卫生间前应在预进间内脱去工作服,回来后洗手消毒换衣服才可以再次进入售餐区()
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第7题
严格落实教职员工及学生手卫生措施。餐前、便前便后、接触垃圾后、外出归来、使用体育器材、学校电脑等公用物品后、接触动物后、触摸眼睛等“易感”部位之前,接触污染物品之后,均要洗手。洗手时应当采用洗手液或肥皂,在()水下按照正确洗手法彻底洗净双手,也可使用速干手消毒剂揉搓双手
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第8题
关于个人卫生,以下说法正确的有()

A.避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻

B.触摸公交车公共部位后,直接触碰口、眼、鼻

C.餐前便后,在流动水下用洗手液、肥皂洗手或用免洗手消毒剂揉搓双手

D.打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻,或采用肘臂遮挡等

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第9题
餐前便后、外出回家、接触垃圾后等情况下需要洗手,洗手时要用流动的水和肥皂(皂液),揉搓时间不少于15秒,揉搓步骤七字口诀为()

A.内-外-夹-弓-大-弯-腕

B.内-外-上-下-大-立-腕

C.内-外-夹-弓-大-立-腕

D.内-外-左-右-大-弯-腕

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第10题
如果需要居家隔离,下面哪些做法是正确的?()

A.咳嗽或者打喷嚏时,应佩戴口罩、用纸巾或弯曲手肘掩 护,随后洗手

B.照顾家中可疑病人时,佩戴的口罩不用更换

C.可疑症状者需住在通风良好的单人房间,尽量减少与他 人接触

D.进入可疑症状者居住房间、备餐前后、饭前便后或任何 看起来手脏的时候,都需要清洁消毒双手

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