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[单选题]

为评价膳食干预预防和控制高胆固醇血症的效果，研究人员在城区随机选取了两个社区，一个社区开展血脂和胆固醇筛检，并对筛检出的高胆固醇血症者进行膳食指导，另一个社区未进行筛检和健康教育。1年后调查两个社区居民的血胆固醇水平。该评价研究属于：

A.实验评价模式

B.类实验评价模式

C.非试验评价模式

D.案例研究

E.都不是

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第1题

儿童营养状况评价的步骤和方法中，包括以下哪些

A.有效的干预措施

B.临床询问

C.膳食调查

D.体格检查和体格发育评价

E.实验室检查

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第2题

社区营养管理和干预的工作范畴包括

A.食物生产、食物供给

B.营养教育、营养性疾病预防

C.社会经济、营养政策

D.医疗卫生、计划生育

E.营养需要量、膳食结构

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第3题

一位血胆固醇很高的病人已经控制膳食并参加运动1年，医生决定让他服用一种有效的治疗高胆固醇血症的他汀类药，这种药的作用机制是

A、使HMGCoA还原酶磷酸化

B、降低HMGCoA还原酶的稳定性

C、与胆固醇结合从而阻止其被小肠吸收

D、直接阻断动脉壁上胆固醇的沉积

E、抑制HMGCoA还原酶的活性

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第4题

责任会计是以各个责任中心为主体，以责、权、效、利相统一的机制为基础形成的为评价和控制企业经营活动的进程和效果服务的信息系统。（)

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第5题

营养教育的主要工作领域不包括（)。A．对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播B．广泛开展

营养教育的主要工作领域不包括()。

A．对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

B．广泛开展群众性营养宣传活动

C．将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

D．对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

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第6题

慢性病社区综合预防控制措施的基本程序和方法是( )

A.社区动员

B.社区诊断

C.综合防治规划的制订

D.公共卫生检测系统的建立

E.社区综合干预及评价

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第7题

变态心理学研究的主要目的是：( )

A.探索疾病病因和影响因素

B.探索疾病预防和干预措施

C.评价治疗效果

D.探讨疾病的发病机制

E.描述疾病的分布特点

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第8题

下列哪项不是健康促进规划实施的内容( )

A.社区开发

B.项目培训

C.项目执行的监测与质量控制

D.需求评价

E.以社区为基础的干预

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第9题

营养教育的主要工作领域有()。

A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播

B.广泛开展群众性营养宣传活动

C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系

D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训

E.将营养知识纳入中小学的教育内容

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第10题

安全系统工程是以（)和（)事故为中心，以识别、分析、评价和控制系统风险为重点，开发、研究出来的安全理论和方法体系。（)

A.预测，控制

B.管理，控制

C.预测，预防

D.管理，预防

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第11题

马铃薯中的（)，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。

A、膳食纤维

B、脂肪

C、蛋白质

D、淀粉

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