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[主观题]

现代饭店提倡全员营销的理念，要求每个部门、每个人都参与饭店的公关营销活动。因此，客房部也必

然要和公关营销部发生很多业务联系。

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第1题

现代饭店的功能主要有（）

A.营销功能

B.住宿功能

C.餐饮服务功能

D.商务功能

E.家居、度假、娱乐功能

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第2题

从现代营销理论的产品整体观念看，饭店产品的概念包括四个层次的含义（)。

A.附加产品

B.潜在产品

C.核心产品

D.形式产品

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第3题

每个饭店对于广告、人员推销、营业推广和公共关系方式的选择和组合称为()。

A.饭店营销组合

B.饭店促销组合

C.饭店市场组合

D.饭店销售组合

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第4题

按照（)的观点，完整的现代企业公共关系涉及出版物、事件、新闻、社区关系、媒介确认、游说、社会理念营销等七个领域。

A.菲利普科特勒

B.迈克尔波特

C.大卫奥格威

D.彼得德鲁克

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第5题

在现代人力资源管理理念中，人力资源管理部门被视为()。

A.非生产效益部门

B.生产与效益部门

C.服务性机构

D.事务性机构

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第6题

新产品开发职能是在()阶段出现的。

A.现代营销部门

B.独立的营销部门

C.销售部门兼有营销职能

D.有效营销公司

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第7题

饭店员工招聘的依据是（)。

A.人力资源计划

B.用人部门的要求

C.企业经营状况

D.工作分析的结论

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第8题

某饭店刊登广告招聘一名西餐厨师，要求厨师展示厨艺，在应聘时，每个应聘者都被要求为招聘小组做一份正餐，这属于()。

A.工作样本测试

B. 诚实测试

C. 体能测试

D. 压力测试

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第9题

饭店安全管理的特点____。A政策性B全员性C预防性D服务性

饭店安全管理的特点____。

A政策性

B全员性

C预防性

D服务性

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第10题

饭店的安全S作的特点是()。

A.广泛性

B.服务性

C.全员性

D.预防性

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第11题

现代营销主张（)A．人尽其才B．地尽其力C．物尽其用D．满足人类的各种需要求

现代营销主张()

A．人尽其才

B．地尽其力

C．物尽其用

D．满足人类的各种需要求

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