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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

关于粤菜，以下说法正确的是______。

A.用料广博

B.烹调吸收西菜方法

C.有所谓五滋、六味之别

D.讲究制汤，有特辣汤、特酸汤之分

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第1题

以下属于粤菜代表名菜的是()

A.东江盐焗鸡

B.东坡肉

C.宫保鸡丁

D.鸳鸯火锅

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第2题

脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。()

脆皮炸双鸽是粤菜代表名菜。（)

A.错误

B.正确

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第3题

关于玻璃的性质，以下说法正确的是( )。

A.受冲击容易破坏

B.耐酸性好

C.耐碱性好

D.热稳定性差

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第4题

关于酶可逆抑制剂以下说法正确的是()。

关于酶可逆抑制剂以下说法正确的是（)。

A、一般是通过非共价键与酶的活性中心结合

B、可以用稀释或者凝胶过滤法除去

C、不能用稀释或者凝胶过滤法除去

D、作用强度抑制剂浓度有关

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第5题

以下关于空气/水热泵说法正确的是（)。

A.空气作为热源

B.水作为热媒

C.属于空气源热泵

D.属于水源热泵

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第6题

关于独资企业的以下说法中，正确的是（)。

A.需要支付公司所得税

B.需要承担无限责任

C.规模一般较小

D.所有权转让困难

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第7题

关于非政府组织，以下说法正确的是（）。

A.不是政府组成部分

B.和政府有相似性

C.独立于政府

D.和政府联系密切

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第8题

关于国家标准，以下说法正确的是( )。

A.必须遵守

B.自愿遵守

C.有行业标准的，执行行业标准

D.推荐性标准可不执行

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第9题

以下关于空气/水热泵说法正确的是()。

A.空气作为热源

B.空气作为热源

C.属于空气源热泵

D.属于水源热泵

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第10题

关于婴儿的哭，以下说法中正确的是（)。

A.不愉快的反应

B.自出生就有的

C.较早出现分化

D.不具有适应价值

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