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[主观题]

催化不饱和脂酸合成的酶主要是______。

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第1题

脂肪酸合成酶系叙述正确的是（)

A.催化不饱和脂肪酸生成

B.催化脂肪酰CoA延长2个碳原子

C.它是多酶复合体，由一个核心蛋白及6种酶蛋白组成

D.催化乙酰CoA生成丙二酰CoA

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第2题

同脂肪自动氧化一样，脂肪氧合酶催化不饱和脂肪酸的氧化，生成短链脂肪酸，也会导致食品产生异味。（)

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第3题

下面的叙述错误的是

A、催化氧化脱氨反应的酶，以L-谷氨酸脱氢酶活性最高

B、转氨酶与L-谷氨酸脱氢酶的联合作用可使多数氨基酸脱氨

C、上述联合脱氨的逆过程是体内合成某些氨基酸的代谢途径

D、体内可合成全部合成蛋白质所需要的氨基酸

E、嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在肌肉中进行

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第4题

脂肪分解的早期主要是脂肪的（)上升，其后由于形成各种脂酸而使（)升高。

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第5题

催化丙酮酸转变为草酣乙酸的酶属于合成酶类。（)

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第6题

催化糖原合成的关键酶是？（）

A.UDP-葡萄糖焦磷酸化酶

B.分支酶

C.己糖激酶

D.葡萄糖激酶

E.糖原合酶

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第7题

催化胆固醇合成的关键酶是（)

A.HMG-CoA合成酶

B.HMG-CoA还原酶

C.HMG-CoA裂解酶

D.乙酰CoA羧化酶

E.乙酰乙酸硫激酶

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第8题

催化合成DNA片段即冈崎片段的是()

A.DNA聚合酶

B.引物酶

C.DNA连接酶

D.转肽酶

E.RNA聚合酶

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第9题

14、冈崎片段是指

A.DNA模板上的DNA片段

B.随从链上合成的DNA片段

C.前导链上合成的DNA片段

D.引物酶催化合成的RNA片段

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第10题

在三羧酸循环中，催化合成GTP的酶是（)

A.α-酮戊二酸脱氢酶系

B.琥珀酸硫激酶

C.琥珀酸脱氢酶

D.苹果酸脱氢酶

E.异柠檬酸脱氢酶

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第11题

催化1，6－二磷酸果糖转变为两个三碳糖的酶属于下列哪种酶类：（)

A.水解酶类

B.裂解酶类

C.异构酶类

D.合成酶类

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